A propos de l’entreprise :

Après l’obtention d’un Master II de Biochimie, j’ai passé près de 12 ans dans la fonction publique comme scientifique.

Suite à l’appartition d’une neuropathie périphérique touchant notamment les membres inférieurs, j’ai été placée en invalidité.

Hyperactive, il a fallu trouver une alternative à mon handicap. J’ai donc décidé de créer ma micro-entreprise pour allier passion, travail et handicap. D’où mon choix de devenir artisan biscuitier-confiturier.

Pour le plus grand bonheur des gourmands, nous utilisons des fruits frais locaux ou français (à l’exception du kiwi et de l’ananas). Nos recettes sont atypiques et peuvent contenir aromates, alcool ou être « allégée ».

En 2023, j’ai participé au championnat du monde de confitureà BEAUPUY et j’ai été classée 29e. Vivement 2024!

Pour accompagner les confitures, je propose une gamme de biscuits provençaux ou non tels que les navettes, les sablés lavande-pignons, les bouchées coco etc…

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